哥德堡餐厅与美食

美食家的天堂
哥德堡更为寒冷的海岸水域带来了世界级的海鲜食品,同时肥沃的土壤和紧邻的黑森林,也给哥德堡提供了丰富的食材和原料,使哥德堡成为闻名世界的美食之城。哥德堡有很多米其林星级餐厅,供应各种各样的现代化瑞典美食,独特的咖啡文化也日渐繁荣。因此称这里是美食家的天堂就不足为奇了。

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哥德堡餐厅与美食

美食家的天堂
哥德堡更为寒冷的海岸水域带来了世界级的海鲜食品,同时肥沃的土壤和紧邻的黑森林,也给哥德堡提供了丰富的食材和原料,使哥德堡成为闻名世界的美食之城。哥德堡有很多米其林星级餐厅,供应各种各样的现代化瑞典美食,独特的咖啡文化也日渐繁荣。因此称这里是美食家的天堂就不足为奇了。

参观鱼教堂

鱼市建于 1874 年,因外观与教堂相像而被称为“鱼教堂”,这里主要供应鱼类和贝类食品。鱼市上有很多鱼贩和餐馆。你可以买到新鲜的对虾并在运河边上小憩,也可以在楼上的Gabriel 餐馆享用美食。一早步行到港口,这里有全瑞典最大的鱼市场。只有来到这里,你才能真正感受到这座海滨城市的氛围。你可能会偶遇正在精心挑选新鲜海鲜的大厨。这个鱼市非常值得你起个大早去参观。市场每周二至周五 6 点半开放。
网站:www.feskekörka.se

美食烹饪课堂

THÖRNSTRÖMS 餐厅(米其林一星餐厅)
这家餐厅向顾客承诺非比寻常的美食体验。以现代的瑞典烹饪技艺配合当地精选新鲜食材,让你在优雅的就餐环境中宠溺自己对美食的想象,这里的用餐环境也十分优雅。Thörnströms kök 餐厅是著名的《米其林指南》评定的一星级餐厅。在 Postgatan 2 有一间名为 Privata Rum 的高级独立大房,可供开会、烹饪课以及承办酒席之用。
网站:www.thornstromskok.com
电子邮件:info@thornstromskok.com

WASA ALLÉ 餐厅
瑞典美食、季节性菜单和有机葡萄酒是这里的主要特色。来尝试一下“椅子”菜单(五道菜外加红酒的惊喜菜单)。专注于现代的制备方法和当地生产的季节性产品,Wasa Allé 餐厅为你提供了美味的瑞典有机食品。
该餐厅还提供了烹饪课程、品酒会和酒席服务。
网站:www.wasaalle.se
电子邮件:info@wasaalle.se

SWEDISH TASTE 餐厅
现代的美食。Swedish Taste 餐厅提供各种充满幻想的菜肴,每道菜都创意十足,吸收了世界各地的灵感。Swedish Taste 餐厅还提供了烹饪课、夜宵、红酒课程和观光晚餐(带你游览整个城市)。
网站:www.swedishtaste.nu
电子邮件:info@swedishtaste.com

哥德堡群岛出海捕捞
在哥德堡群岛捕捞龙虾在瑞典有着十分悠久的历史,捕捞季始于每年 9 月 20 日后的收个星期一,一直延续到次年4 月 30 日。今日,渔民们使用篓子或笼子来捕捞号称“海洋黑金子”的龙虾。
Kust & Hav 主要组织哥德堡群岛的旅行。不妨跟随我们一起捕捞龙虾、观看海豹或者跟团游览群岛。领略独特的地形风貌,运气好的话可看到一些在自然栖所的奇珍异兽。
网站:www.kusthav.se
电子邮件:info@kusthav.se

鲑鱼和大虾自助餐
登上历史悠久的 M/S S:t Erik 航船,一边游览迷人的西海岸,一边还能享受一顿丰盛的鲑鱼和大虾自助餐。自助餐包含在旅游套餐中,另船上还提供了迎宾酒和精彩娱乐节目。餐馆完全合法经营。晚间,你会经过很多著名岛屿,例如,Styrsö、Donsö、Brännö 等。
网站:www.stromma.se

乘坐蒸汽船 BOHUSLÄN号
乘坐瑞典仅存的几艘古老蒸汽船之一,来一次难忘而安逸的旅行。西海岸最后一艘蒸汽游船 Bohuslän 造于 1914 年,堪称一个蒸汽船博物馆。您可以跟朋友一起在船内边欣赏美景边享用美食。
网站:www.steamboat.se
电子邮件:info@steamboat.se

海火游猎+野餐
海火(生物发光)是一种我们任何时候都好奇的特殊现象。在慢慢划向岸边的时候看到水中突然亮起光芒,这真是一种神奇的魔力。从夏季末一直到冬天,我们都有海火游猎的活动。导游带队,欢迎大家参加。我们还可以给大家安排室外野餐, 让您尽享其中的乐趣。
网站:www.escapeoutdoors.se/mareld?lang=en
电子邮件:info@escapeoutdoors.se

捕鱼 Äventyr & Tång
Äventyr & Tång 提供捕捞龙虾和鱼的活动,你可以乘船远游到丹麦水域的沉船间进行捕捞。如果你想探究群岛之下的秘密,可以参加戴水肺潜水。Äventyr 和 Tång 还提供了环群岛的两小时观看海豹活动。路线从最西部的 Hönö 和芬嘎岛一直延伸至海豹聚集地,最多时能看到 100 多只海豹。
网站:www.aventyrochtang.se
电子邮件:info@aventyrochtang.se

Solbris 船游
位于 Hönö 岛的 Solbris 将带你去一睹哥德堡美丽的群岛的风采。他们的活动丰富多彩,有捕捞龙虾、捕鱼等,有着 50 年历史的 Kastor 号整年服务于来群岛旅游的游客,准载 60 人。
网站:www.solbris.com

最新更新: 2016/04/27

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