瑞典,为设计而生

每当站在瑞典西海岸布胡斯省Rossö岛的花岗岩石上,略带咸味的海风拂面而来,舞动发丝,我便只想身在瑞典,再无他念。可能不是所有人都喜欢海藻和水母的味道,但这就是我的童年,能如此靠近自然,也是瑞典深得我心的原因之一。

 

作者/Jonna Dagliden Hunt

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本文作者Jonna Dagliden Hunt在瑞典西海岸
图片/Christoffer Hunt

瑞典,为设计而生

每当站在瑞典西海岸布胡斯省Rossö岛的花岗岩石上,略带咸味的海风拂面而来,舞动发丝,我便只想身在瑞典,再无他念。可能不是所有人都喜欢海藻和水母的味道,但这就是我的童年,能如此靠近自然,也是瑞典深得我心的原因之一。

 

作者/Jonna Dagliden Hunt

瑞典作为一个开放和民主的社会已有很长的历史,其包容的文化为创新提供了各种可能,也使得这里成为创新思想和解决方案的孵化地。瑞典人从年轻时便鼓励去冒险、不要默守陈规,要敢于尝试。

Skype于2003年由瑞典人Niklas Zennström在斯德哥尔摩创立。
图片/Lena Granefelt/imagebank.sweden.se

远大想法和创新

创新造就瑞典企业的大力发展,比如家具领域的宜家、网络通信领域的Skype、流媒体音乐台Spotify以及价格亲民的时尚品牌H&M。我们也看到全国各地有许多新兴公司,他们在提出全新的想法:一款名为Karma的App(https://karma.life/)通过与餐厅和商店合作减少食物浪费;Yepstr (https://www.yepstr.com/ )帮助年轻人求职、Welcome App(http://welcomemovement.se/)使得新来的居民更容易买到咖啡。这些创新也出现在其他行业,包括时尚、设计、食品、建筑。

关注可持续性

可持续性是成功理念的核心。斯德哥尔摩的Garnisonen餐厅新近推出自己的都市花园项目“蜜蜂都市农夫”(http://www.beeurban.se/vara-tjanster/bee-urban-farmers-garnisonen/);斯德哥尔摩的新城市酒店Hobo(https://hobo.se/))利用酒店大堂的水培系统种植香草和蔬菜。哥德堡Upper House酒店的米其林餐厅致力于提供当地食材,并且在屋顶养蜂(https://upperhouse.se/start/dining/biodling/)。位于Växjö的米其林餐厅PM & Vänner(http://www.pmrestauranger.se/en/restaurant)寻找来自斯莫兰的食材。同样讲究的还有斯科纳的米其林一星餐厅Bloom in the Park(http://bloominthepark.se/),菜单每天变化,根据出产而定。

建筑项目也是如此。马尔默的创新住宅项目Oh Boy (http://ohboy.se/)由建筑公司hauschild+siegel(https://www.hauschild-siegel.com/)负责,设计以自行车和人为主,而不是汽车。在Grenna,游客们可以参观宏伟的Uppgrenna Naturhus温室(https://visitsweden.com/sun-worshipper/),它的设计宗旨是为城市中需要放松的居民提供一处尽情放松的场所。

这座房子看起来像是普通的红色木制谷仓,但显然它非常特别。
图片/Christopher Hunt

这种例子不胜枚举。时尚设计师使用科技提出最富创意的方案来解决可持续问题。布罗斯大学的智能纺织项目(http://smarttextiles.se/en/)尝试发明测算健康和活动的布料,用技术使得布料纤维回收更便捷。Filippa K Circle(http://filippakcircle.com/)是一项全新的提议,消费者可以探索全部生产过程,提倡循环经济,将浪费降到最低。它甚至允许你租用服装,而不是购买。

现代工艺

瑞典前卫创新的灵感也来自古老的技术和传统价值观。我们依旧能看到许多地方保持对于传统技艺的尊重,比如斯德哥尔摩Alma俱乐部(https://thisisalma.com/)。为了保存这一文化遗产(坐落于贝克曼斯设计学院的旧址),专业的馆长与年轻的设计师和艺术家合作,携手进行这里的装饰工作。在古斯塔夫斯博格(http://www.gustavsbergsporslinsfabrik.se/)的旧水泥厂,青年设计师和艺术家纷纷建立工作室,赋予这里崭新的生命。

在达拉那,Joel Lindblad使用传统方式制作瑞典脆面包。
图片/Christoffer Hunt

感谢在城市里传播的嬉皮士文化,使得人们对真正手工艺的热爱重新燃起,并在整个国家传播开来。在达拉纳,Skevdi Bröd(http://skedvibrod.se/)的面包师一直以来都使用传统技法制作老面脆皮面包;玻璃吹制工Ebba von Wachenfeldt(http://vonwachenfeldt.se/en/home/)在南曼兰省的工作室制作精致的玻璃制品;Jobs Handtryck在雷克桑德附近的Västanvik体验全新的手工纺织印花;在室内设计方面,Smålands Skinnmanufaktur(http://www.smalandsskinnmanufaktur.se/)正在用双手打造精美的家具。

因此,来到瑞典的真正原因是什么?对我来说,就是发现我们真正的价值观,它们与布胡斯省的花岗岩板存在着某种联系。来到瑞典的原因在于一个开放、民主的社会,在于富有创意的想法,将我们的国家带到未来。一切都关于你,也关于我。

本文作者Jonna Dagliden Hunt在瑞典西海岸
图片/Christoffer Hunt

最新更新: 2017/08/31