斯德哥尔摩餐厅与美食

斯德哥尔摩不仅有6家米其林星级餐厅,这里的美食更是选择繁多。毫不夸张地说,欧洲的美食中心已经向北位移。不要错过“一天的午餐”,这是瑞典的传统餐厅,花费不超过100瑞典克朗即可享受一顿美味。

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斯德哥尔摩餐厅与美食

斯德哥尔摩不仅有6家米其林星级餐厅,这里的美食更是选择繁多。毫不夸张地说,欧洲的美食中心已经向北位移。不要错过“一天的午餐”,这是瑞典的传统餐厅,花费不超过100瑞典克朗即可享受一顿美味。

米其林星级餐厅

近些年来即便是世界知名的《米其林指南》,在斯德哥尔摩的评比都十分激烈,被视作顶级餐厅之间的较量。以下六家米其林餐厅中,有两家为两星米其林餐厅。
Mathias Dahlgren – Matsalen
马赛厄斯·达格瑞餐厅
网站: www.mdghs.se
地址:Södra Blasieholmshamnen 6号,Grand Hôtel

Frantzén/Lindeberg
佛兰臣/林德伯格
网站: www.frantzen-lindeberg.com
地址:Lilla Nygatan 21

Lux Stockholm
斯德哥尔摩Lux餐厅
网站: luxstockholm.com
地址:Primusgatan 116

Esperanto
网站:www.esperantorestaurant.se
地址:Kungstensgatan 2

Fredsgatan 12 (F12)
网站: www.f12.se
地址:Fredsgatan 12

Mathias Dahlgren – Matbaren
马赛厄斯·达格瑞餐吧
网站:www.mathiasdahl-gren.com
地址:SödraB l a s i eholmshamnen6号,Grand Hôtel

瑞典厨师

近些年来,瑞典厨师已经在世界上获得各项荣誉。来自瑞典的各种食材引领美食的新潮流,带来时令而富有创意的美味,激动人心。

Prinsen
网站: www.restaurangprinsen.eu
地址:Mäster Samuelsgatan 4

Pelikan
网站:www.pelikan.se
地址:Blekingegatan 40

Sturehof
网站:www.sturehof.com/en-us
地址:Stureplan 2

Operakällaren歌剧院餐厅
网站:www.operakallaren.se
地址:Karl XII:S torg

Den Gyldene Freden
网站:www.gyldenefreden.se
地址:Österlånggatan 51

Restaurang Solliden Solliden餐厅
网站:www.profilrestauranger.se
地址:斯堪森露天博物馆内

潮流

如果一家餐厅在时尚潮流变幻莫测的斯德哥尔摩能够引领潮流,那么能够肯定的就是,这家餐厅一定足够前卫(菜品也十分出色)。打算要前往就餐的话,请务必提前预订。

Restaurang AG,AG餐厅
网站: www.restaurangag.se
地址:Kronobergsgatan 37

Nosh and Chow
网站: www.noshandchow.se

地址:Norrlandsgatan 24

Tjoget
网站: www.tjoget.com
地址:Hornsbruksgatan 24

设计

斯德哥尔摩的大部分餐厅都采用瑞典风格的设计,但是都在装饰上精雕细琢,力求创造出能与食物媲美的室内环境。

Grill扒房
网站: www.grill.se
地址:Drottninggatan 89

Fredsgatan 12 (F12)
网站:www.f12.se
地址:Fredsgatan 12

Nytorget Urban Deli
Nytorget 城市熟食店
网站:www.urbandeli.org
地址:Nytorget 4

Pontus!
网站:www.pontusfrithiof.com/pontus
地址:Brunnsgatan 1

Restaurang AG
AG餐厅
网站: www.restaurangag.se
地址:Kronobergsgatan 37

有机食材

斯德哥尔摩总是站在绿色环保的前沿,这里的餐厅也是如此。有机的本地食材开启了瑞典美食新风味,根据时令不同、季节更替,各有滋味。

Djuret
网站: www.djuret.se
地址:Lilla Nygatan 5

Restaurang 1900
1900餐厅
网站: www.r1900.se
地址:Regeringsgatan 66

Mistral
网站:www.mistral.nu
地址:Sockenvägen 529

Nyagatan
网站:www.nyagatan.se
地址:Skånegatan 84

Rosendal garden and cafe
罗森戴尔庄园和咖啡馆
网站:www.rosendalstradgard.se
地址:Rosendalsterassen 12

老城

想在充满历史感的拱形酒窖就餐,Västerlånggatan街和主广场Stortorget是不错的选择,不过要想找寻真正的“珍宝”,不妨再走一两个街区。
Brasserie Le Rouge & Le Bar
网站: lerouge.se
地址:Brunnsgränd 2-4
Djuret
网站: www.djuret.se
地址:Lilla Nygatan 5
Den Gyldene Freden
网站:www.gyldenefreden.se
地址:Österlånggatan 51
Fem Små Hus
网站:www.femsmahus.se
地址:Nygränd 10
Pubologi
网站: www.pubologi.se
地址:StoraNygatan 20, Gamlastan

最新更新: 2015/09/18